热腾腾的鱼香肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪里脊 ：400

辅料

笋干 ：80
木耳 ：5
糖 ：1匙
醋 ：1勺
鸡精 ：1匙
盐 ：1匙
淀粉 ：1匙
尖椒 ：40
胡萝卜 ：80
酱油 ：1勺

具体步骤

1.准备好材料，切丝

2.醋，酱油各1勺，少量糖，盐，鸡精，淀粉，配成汁

3.热锅烧油，加入猪里脊，滑炒一会儿，加入配料滑炒一会儿盛出。然后利用锅里的少量余油，加葱姜蒜煸香之后，加入刚才盛出的菜炒，最后加入调好的汁，翻炒几下即可。