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美味圆椒肉片面怎么做好吃又简单

美味圆椒肉片面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

午餐吃什么简直是人类第十大难题,特别是每天都要想一遍这样的问题真是折磨,但是填饱肚子是第一要务,不管多难也要想办法解决,好在我不是厨艺小白,做一道小菜是没什么问题的。这次就做一道圆椒肉片面,简单美味又能饱腹,实在一举两得。

主料

面条 :300
瘦肉 :100
圆椒 :50

辅料

油 :适量
盐 :适量
肉蓉豆酱 :10

具体步骤

瘦肉切片

圆椒切条,胡萝卜刨丝

锅里加入清水,加入油盐

待水开后放入面条煮至熟透

捞起,过冷河,沥干水分

起油锅

放入肉片

炒至半熟

加入少许清水,盖上盖煮至熟

盛出

放入圆椒

加入胡萝卜丝,炒至半熟

加入肉片

加入盐

加入肉蓉豆酱,翻炒均匀

加入少量清水煮至熟

另烧开水

放入已过冷河的面条,煮开便可