美味咖喱鸡盖饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

咖喱 ：一盒
鸡胸肉 ：一块
洋葱 ：一个
土豆 ：一个
胡萝卜 ：一根
鸡蛋 ：一个

辅料

具体步骤

1. 洋葱切好备用

2. 鸡肉切成块放入蛋清中加少许盐腌制

3. 胡萝卜、土豆切滚刀块放入沸水煮三分钟左右

4. 起油锅放洋葱煸炒

5. 放入鸡肉，土豆，胡萝卜一起翻炒

6. 咖喱块取出，掰成块

7. 放入水和咖哩块翻炒几下煮

8. 盖上锅盖煮三五分钟

9. 翻炒下以免沾锅，可以出锅啦

10. 配上米饭，好浓郁的咖喱味