准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鱼丸 :
随意(我用了四十个)土豆, :
三个 胡萝卜 :
两个 洋葱 :
一个咖喱块 :
一盒(六块)油 :
少许水 :
没过食材盐 :
少许 辅料
具体步骤
1. 准备好的食材切成小块。
2. 平底锅放少许油,油热后放入鱼丸,煎成黄色。
3. 鱼丸涨到以前的一半大就可以了,然后炒锅在下入少许油,油热后,下入所有食材一起炒,翻炒均匀后倒入水,水开后煮十分钟关火。
4. 关火后下入咖喱,等咖喱完全融化后开火,熬煮到粘稠就可以了,如果感觉口清可以加一些盐一起煮!
5. 浇在米饭上,咖喱鱼丸饭,完成!
烹饪技巧
粘稠度根据熬煮的时间长短来定,水多可以煮一会。