准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟这道美味可口的薄烙叶饼里配了鲜美无比的海蛏子和豆角,海蛏子本身营养丰富,富含多种维生素和矿物质,具有很好的抗疲劳和增强人体免疫力的功效,这道薄烙叶饼吃在嘴里鲜脆可口可以说是美味与营养并存而且这道菜片的一大特点就是省牙口,特别适合老人和孩子。
主料
面粉 :
200 猪肉 :
100 豆角 :
100 辅料
海蛏子 :
适量 淀粉 :
适量 具体步骤
白面,淀粉和成希一点的面糊。
肉切成馅加入葱花,姜末,盐,料酒,醋,鸡精,豆油搅拌均匀。
豆角过水切碎放入肉馅中拌匀,
用刀背将面糊抹到洗好的薄烙叶上,薄厚要适中。放入拌好的馅料合上叶子,注意边上要合严实。
凉水上蒸锅,上汽25分钟。