「懒人版」黄瓜圆椒炒腊肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄瓜 ：1根
圆椒 ：1个
腊肉 ：150

辅料

生抽 ：适量
蒜头 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.圆椒切条

2.黄瓜切片

3.腊肉蒸熟后切片

4.热锅下油，爆香蒜头后将腊肉下锅翻炒后盛起

5.原锅下油，将黄瓜下锅翻炒

6.然后将圆椒倒入一同翻炒，再加少许水将菜焖煮

7.最后将腊肉倒入一同翻炒，再加盐和生抽调味

8.可以上桌了

烹饪技巧

腊肉蒸熟后容易切片