简单的炸南瓜条怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

南瓜 ：500

辅料

淀粉 ：适量
面包糠 ：50
鸡蛋 ：1个
盐 ：1小匙

具体步骤

1.1 准备食材

2.2 南瓜切5cm长，1cm见方的长条，加1小匙盐拌匀

3.3 南瓜条腌制15分钟，等待出水，把水倒掉

4.4 打好鸡蛋液，用两个盘子分别倒入适量面包糠和淀粉

5.5 南瓜条依次裹上淀粉，鸡蛋液，面包糠，锅中入油，等油温至六七成热放入南瓜条炸制，（如果不好判断油温，可用筷子试试，筷子插入油中，不停冒泡泡就可以了）

6.6 南瓜条炸制金黄，表皮酥脆出锅

烹饪技巧

放盐要适量，不然成品会咸，注意火候