香酥的炸南瓜汤圆怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
糯米粉 :适量
豆沙 :适量
咦,炸南瓜汤圆是什么啊?只听说过和汤圆是吧?而且南瓜汤圆好吃吗?哈哈,不用担心,你们来看看我怎么做的就知道是这么回事了,就像是一碗零食或点心一样,下午直接动手坐一起这个炸南瓜汤圆,保证让你不敢相信自己的厨艺,能够好吃到这种地步。
主料
南瓜 :适量糯米粉 :适量
豆沙 :适量
辅料
面包糠 :适量具体步骤
南瓜去皮去籽,洗净切薄片,上锅蒸熟;蒸熟后的南瓜,趁热捣成泥
南瓜泥里,一点一点加入糯米粉(南瓜:糯米饭=1:1),和成南瓜面团
备好豆沙,取一个小剂子,搓圆,按扁,包入豆沙,再搓圆
全部做好;我只做了几个,炸汤圆好吃,但是不敢多吃,拍胖的吃货们都懂的锅里注入清水,烧开后,将南瓜汤圆放入锅里煮至浮起
煮熟的南瓜汤圆,盛进碗里,均匀地裹上一层面包糠;热锅里倒入适量油烧热,将裹了面包糠的南瓜汤圆放入锅里炸至金黄捞出