美味炸南瓜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

A.南瓜 ：200公克
B.地瓜粉 ：1杯
水 ：120cc
细糖 ：2大匙

辅料

具体步骤

1. 南瓜去皮及籽后，切成厚约0.5公分的片状备用。

2. 将材料B的地瓜粉和水调成粉浆。

3. 热一锅，放入适量的油，待油温烧热至约150℃，将作法1的南瓜片逐片沾上作法2的粉浆后放入油锅中，以中火将表皮炸至呈金黄色状，捞起沥干油份，食用时沾细糖即可。