香糯的南瓜酥条怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:45分钟

南瓜酥条，也就是我们常说的油豆泡，是一种通过油炸之后的豆制品。做法相对比较简单易懂，但是在炸的时候很要注意油温。炸好的豆泡，颜色看起来是金灿灿的，外表上看有细小的蜂窝一样的孔洞。可是吃起来外酥里嫩。非常适合火锅，或者是炖汤的时候一起搭配着吃。

主料

南瓜 ：500

辅料

面粉 ：500

具体步骤

1、南瓜切条儿，在面粉里均匀裹一层面粉，再放进蛋清儿沾一下，均匀的裹一层面包糠；

2、锅里放平时炒菜时多3-4倍的油，7、8分热，放入裹好面包糠的南瓜；

3、炸至金黄，捞出，沥干油，摆盘儿，就可以了。

烹饪技巧

无