美味海带丝煲排骨怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

天气越来越热了，吃凉的东西就会吃多了，是时候来这个海带丝煲排骨暖暖身子了。我一般做这个会做一大锅，给我爸爸妈妈和爷爷奶奶送一些过去。我最喜欢喝的也就是这个汤了，原汁原味的非常好喝，而且营养价值也很高，海带脆脆的口感配上排骨柔软的感觉，那真的是好吃又好喝。

主料

排骨 ：280
海带丝 ：180

辅料

花椒 ：半勺
姜 ：几片
盐 ：适量
料酒 ：1勺

具体步骤

1.泡好的海带丝清洗干净。

2.准备好排骨洗净。

3.锅加水，放入排骨。

4.焯水煮一下。

5.捞出排骨。

6.海带丝放锅里焯一下水。

7.捞出第带丝。

8.高压锅里加水，放入排骨。

9.加点料点，姜片和花椒。

10.加入海带丝。

11.煲煮20分钟。

12.等气放完了掀盖，加盐调味。

13.盛碗。

烹饪技巧

1、排骨焯水煮一下，可以去掉血水和异味。2、海带焯一下水，可以去腥味。3、煲汤加点料酒，姜片和花椒，汤更鲜美好喝。