简单美味的小炒雪菜肉丁怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

在人们日常生活饮食当中，会从食物摄取许多机体必需营养，像碳水化合物，蛋白质，维生素等等。随着人们生活条件的不断提高，越趋向于大鱼大肉的生活，我就比较喜欢荤素搭配感觉特完美。在家做上一道小炒雪菜肉丁，简单的煸炒加上调料就很可口，下饭，营养价值高

主料

五花肉 ：100
雪菜 ：250

辅料

油 ：适量
料酒 ：适量
生抽 ：1汤匙

具体步骤

1.雪菜腌制好以后变得有点蔫了

2.五花肉切丁

3.雪菜浸泡10分钟，去除少许盐味和冲味

4.然后切沫

5.热锅凉油下入五花肉丁翻炒变白，然后出油

6.烹入料酒

7.下入生抽

8.加入雪菜沫翻炒均匀，炒干

9.然后盛出享用吧

烹饪技巧

1.雪菜有盐味，不用再另加盐了2.雪菜稍微洗一下，去除冲味和盐分