美味的雪菜炒溪鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

雪菜炒溪鱼是一道非常鲜美的家常菜，做下酒菜也好,雪菜开胃消食，有利于肠胃蠕动，溪鱼新鲜美味，二者搭配，没有腥味而且还鲜香，而且鱼类含有很高的蛋白质 ，健脑益智，雪菜炒溪鱼做起来也非常简单，新鲜美味还健康，喜欢吃鱼的人一定要选。

主料

雪菜 ：300
溪鱼 ：300

辅料

盐 ：10
油 ：30
姜 ：10

具体步骤

1.炸好溪鱼

2.雪菜洗净浸泡十分钟

3.蒜头生姜葱辣椒切末

4.泥鳅菜洗净

5.锅里倒油

6.放入辣椒蒜生姜爆香

7.放入雪菜

8.加入溪鱼

9.加入酱油料酒醋水白糖耗油鱼油调成汁闷煮

10.加入泥鳅菜

11.剩下点汁加入鸡精