腐乳烧冬瓜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

腐乳烧冬瓜是一道很下饭的美食，腐乳烧冬瓜主要是由腐乳、冬瓜等材料一起制作而成，是一道传统的美食，深受人们的喜欢，在人们的餐桌上总是会看见腐乳烧冬瓜这一道美食，因为腐乳烧冬瓜不仅制作方法简单而且十分美味，下面就介绍一下腐乳烧冬瓜的制作方法。

主料

白腐乳 ：44
冬瓜 ：520
辣椒 ：46

辅料

食盐 ：少许
肥肉条 ：59

具体步骤

1.备料。

2.冬瓜洗净去皮去瓤切薄片，辣椒切圈片，白腐乳搁碗里加适量凉白开搅匀即可。

3.肥肉条倒入锅中，加少许盐和清水开小火开始炼油。

4.油炼好了。

5.下入辣椒煸炒片刻。

6.下入冬瓜煸炒两分钟。

7.加入适量清水焖两分钟。

8.将腐乳液倒入锅中继续焖两分钟。

9.翻匀关火。

10.盛出开饭。