简易版青豆饼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

青蚕豆 ：200

辅料

糯米面 ：100

具体步骤

我们买来新鲜的青蚕豆，剥开豆子的两层皮，用刀切碎。

豆子切碎后用干净的小盆把豆子和糯米面加水混合，

吃咸味的可以在揉豆面时加少许盐，吃甜味的一定要在起锅的时候在撒上糖

把面揉成像藕那么粗，

在砧板上撒上打底面，把揉好的面切成小指厚的面片，不用切太薄

锅里放上油，烧至七成热，放上原先切好的面片煎，煎饼时一定要用小火，不然会糊了的

把豆饼两面都有点微黄时，就可以出锅装盘了