炒海瓜子的制作方法有哪些？这些值得推荐

说到海瓜子很多人可能会以为是一种瓜子，但其实海瓜子跟我们平时在吃的瓜子是存在很大的区别的，海瓜子是一种贝壳类的食物，它的外形看上去有点像瓜子，在其中含有非常丰富的营养价值，是一种很多人都喜欢吃的食物，接下来小编会向大家介绍一下海瓜子的制作方法。

炒海瓜子的制作方法

一、九层炒海瓜子

1.在制作的时候需要准备的材料，主要包括海瓜子，九层塔，食用盐和食用油等。

2.把海瓜子清洗干净以后，将海瓜子在盐水当中浸泡至少一个小时左右的时间，这样可以使海瓜子得到彻底的清洗。

3.把九层塔清洗干净以后，将其叶子摘下，在食用油当中进行适量的翻炒，然后将海瓜子也同时放入进行翻炒，等到海瓜子开口了以后就可以出锅了。

二、家常炒海瓜子

1.需要准备的材料主要包括海瓜子和葱姜蒜，米酒，酱油，白砂糖米醋的调味料。

2.把海瓜子在盐水当中浸泡的同时，将生姜清洗干净切成生姜丝，将大蒜清洗干净切成蒜末，把葱清洗干净以后切成段状，同时需要对辣椒进行简单的处理。

3.把油锅清洗干净以后，在油锅当中放入适量的食用油，放入葱姜蒜炒出香味了以后，就可以把海瓜子放入翻炒一下，往里面加入酱油，辣椒，米酒，葱，白砂糖，米醋等，进行均匀的翻炒以后就可以出锅了。

三、圆葱炒海瓜子

1.需要准备的材料主要包括海瓜子，圆葱，香菜，麻油，蒜蓉，辣椒，生姜等。

2.把海瓜子清洗干净以后，在锅里放入适量的水，等水烧开了，就可以将海瓜子放入过一下水。

3.在锅里放入适量的油，等油锅热了以后，把葱姜蒜放入爆香了以后，往里面放入海瓜子，麻油，辣椒，蒜蓉辣酱等进行均匀的翻炒，最后可以往里面适量的放入一些香菜。

四、辣炒海瓜子

1.将海瓜子在水里浸泡，这样可以使海瓜子当中的泥沙更彻底的被清洗干净，同时需要将芹菜清洗干净以后切成丁状。

2.等油锅热了以后，将生姜辣椒放入进行翻炒，随后往里面加入海瓜子，等到海瓜子开口了就可以加入各种调味料了。

炒海瓜子的制作方法其实是很多的，其中主要的差异是在对于炒海瓜子的食材的选择上，我们可以根据个人的口味爱好来选择一些合适的食材和海瓜子同时进行爆炒的过程，同时调味料也可以进行适当的调整，平时适量的食用一些海瓜子是非常不错的选择。