李子一般是什么时候成熟？李子的吃法有什么？

李子还有一个特别好听的名字叫做嘉庆子。李子是一种特别常见的水果，它对环境的适应能力很强，因此种植的范围也特别的广。世界范围内的李子品种有很多，不同品种的李子形状大小都不相同。有的李子长得很小而有的就非常的大。那么李子一般是什么时候成熟呢?今天这篇文章就来和大家说一说这个问题。

一、李子一般是什么时候成熟

李子是一种特别常见的夏季水果，不同品种的李子不仅颜色不同，而且成熟期也不同。例如有的李子是红色的，有的是黄色，有的是青色的，还有的是黑色的。一般来说李子的成熟时期在六七月份，也有一些成熟的比较早的李子在五月份就可以上市。但是一般来说品种越好、味道越佳的李子它的成熟时间也就越晚，有些优良品种的成熟时间可能会到八月份。成熟期不同也使得李子的销售季节特别的长，因此喜欢吃李子的朋友可以在这几个月分别尝一尝不同品种的李子。

二、李子的吃法有什么

李子作为一种水果，除了可以直接吃之外，还可以做成一些特殊的食物，例如李子果脯也就是我们常说的蜜饯。李子果脯虽然听起做法很复杂，但实际上操作起来还是很简单的。再制作李子果脯之前，首先需要将李子清洗干净，然后再将李子的表面划上几道口子方便之后入味。接下来要将李子放入开水中煮至表面变黄后捞出，倒入用白糖熬成的糖液之中。腌制四五个小时之后再倒入锅中煮十五分钟左右，捞出倒入适当的蜂蜜放凉后就可以吃了。

通过文章的介绍，相信大家对李子的成熟时间都有了一个比较清楚的了解，大家可以根据李子的上市季节选择购买。同时文章也向大家介绍了李子果脯的制作方法，喜欢的朋友可以试一试。大家在制作的过程中一定要注意用刀安全，相信大家都能够成功的制作出李子果脯。