怎样煮板栗

1、生板栗要洗净沥干水份，切记一定要沥干水份，这样才能使板栗更好的入味，口感才更加美味，太多水份会影响口感。

2、炒锅中切记不放油，倒入板栗用中火不断翻炒，直至炒到板栗微焦，一定要不断翻炒，这样炒出来的板栗才更加美味。

3、把炒好的板栗放入高压锅中加水烹煮，切记要加板栗三分之一的高度的清水就可以，加太多或太少的水都会影响口感。

4、板栗在高压锅中要中大火煮十分钟，这样做才能是板栗煮出来更加鲜美。

5、煮好的板栗要倒出来晾凉，晾至室温就可以，这样的板栗口感才美味。