如何判断发糕发酵好了没有 飘香香 专业问答 1.83W 大中小设置文字大小 发酵好的发糕有弹性,外观上也比较的光滑,没有颗粒感。在发酵发糕的时候,可以把面团放在比较温暖的地方,这样醒发的时间比较的短或者在面团里加入适量的酵母粉,这样醒发的时间也比较短。发糕的口味比较的多,例如红枣味,南瓜味,红糖味等。 TAG标签:发糕 #