冻饺子怎么蒸才不会硬皮 飘香香 专业问答 8.31K 大中小设置文字大小 冻饺子在蒸之前可以在表面淋上少许食用油即可,食用油可以保护饺子表皮水分不流失,饺子皮吃起来也就不会变硬。蒸好的饺子需要趁热吃,口感会更好。蒸冻饺子时,将冻饺子冷水下锅,水开后蒸15-20分钟即可。蒸好的饺子可以直接吃,也可以搭配米粥等食材一起吃。 TAG标签:饺子 硬皮 蒸才 #