下速冻饺子怎样才能不破皮 飘香香 专业问答 1.32W 大中小设置文字大小 1、冷水下锅煮。煮速冻饺子的时候,需要将速冻饺子冷水下锅煮,这样速冻饺子在锅中会慢慢升温,受热会更加均匀,也会避免出现破皮的现象。2、火候不宜过大。煮速冻饺子的火候不宜过大,以免饺子皮受热膨胀,出现破皮的现象。3、煮好后尽快捞出,煮的太久也会破皮。 TAG标签:饺子 破皮 速冻 怎样才能 #