勾芡可以直接把生粉倒进去吗

不可以。勾芡时将生粉直接倒入锅中，会影响美食勾芡的效果。使用生粉勾芡时，需要将生粉放在碗中，添加适量的清水，搅拌至无颗粒，倒入锅中勾芡即可。勾芡时使用的生粉和水，比例要合适，以免影响勾芡的效果。勾芡后的食材，需要尽快食用，口味会更好。