鸡肉怎么弄嫩 飘香香 专业问答 2.44W 大中小设置文字大小 1、放啤酒:鸡肉用猛火清炖加入啤酒,这样做出来的鸡肉味道纯正、肉质鲜嫩。2、放食醋:鸡肉中加入适量食用醋可以让鸡肉变得更鲜嫩。3、放淀粉:清炖鸡肉时放入适量的淀粉可以让鸡肉更嫩滑。4、打入蛋清:鸡肉切片打入鸡蛋可以让鸡肉变得更细嫩爽口。 TAG标签:鸡肉 #