蒜薹和大蒜的关系 飘香香 专业问答 3.15W 大中小设置文字大小 包含于被包含的关系。蒜薹属于大蒜的一部分,是大蒜的发芽长出来的,蒜薹通常拿来做菜,可以做蒜薹炒鸡蛋,蒜薹炒肉,蒜薹炒腊肠,蒜薹炒扇贝肉等,要注意挑选蒜薹的时候不能选择太老,没有水分的蒜薹,不容易炒软,不易嚼断,鲜嫩的蒜薹也更容易入味,口感也更好。 TAG标签:大蒜 蒜薹 #