蚬子露出来的是什么

消化器官。蚬子露出来的东西是消化器官，是蚬子的一部分。挑选蚬子可以从这几个方面入手，一看外观，挑选外观有亮泽的新鲜蚬子，二挑选蚬子口能闭合的，且闭合得快的是新鲜蚬子。三掂重量，掂起来比较重的是肉质饱满的蚬子，轻的就是瘦的蚬子。四闻味道，味道是自然鲜味是新鲜蚬子。