燕窝需要泡一个晚上吗

不需要。燕窝泡发只需要2到4个小时，要是想要燕窝的口感好一些需要将燕窝的浸泡时间控制在4到6个小时，时间过长过短都会影响燕窝的口感。在煮燕窝的时候可以加入几粒红枣，做好了之后再加入冰糖来调味，可以使燕窝的口感更好。