香菇切好怎么洗

放在清水里用手旋转清洗。已经切好的香菇不能用手来回抓洗，抓洗香菇比较容易把香菇洗坏。切好的香菇能做很多的菜肴，有香菇炒鸡蛋，香菇炒肉丝，香菇烧黄焖鸡，香菇烧黄焖鸡要先给鸡肉焯水去血沫在烹饪，做好的香菇烧黄焖鸡香味很浓郁。