香菇先洗还是先切 飘香香 专业问答 2.79W 大中小设置文字大小 先洗。香菇的表面,特别容易留有脏东西,先清洗再切,这样会比较卫生。香菇的根部,建议最好剪去,因为那里的泥沙多,而且特别难清理。清洗香菇时,可以在水中加入面粉,这样洗出来香菇更加干净;也可以将它放入盐水中浸泡,软化蘑菇的表皮,这样上面的杂质就容易掉下来。 TAG标签:先切 香菇 先洗 #