切好的香菇能烤吗

可以。在烤制香菇时可以整颗进行改刀后直接烤制，也可以将其切成薄片后烤制，将香菇烤制表面发皱、颜色变深熟透并调味后即可食用。香菇除了可以烤制食用，还可以放入火锅中烫煮食用，可以将其搭配青菜一起制作成菜肴、可以将其剁碎后和肉馅一起搅拌制作成饺子馅料等等。