山药是脆的还是粉的 飘香香 专业问答 2.61W 大中小设置文字大小 都有。山药的品种比较多,口感有粉糯的,也有脆的。选购山药时,可以看山药的品种比较多,包括普通山药、铁棍山药。麻山药、灵芝山药等,其中铁棍山药口感比较糯。山药的表面毛须越多,口感就会更粉糯一些。山药的烹饪方式多样,可以炒着吃、煮着吃、炖着吃等。 TAG标签:山药 #