籼米是哪里产的

四川、湖南、广东等省。籼米是米的一种特殊种类，形状细长，颜色白白的。籼米很吃水，能膨胀到很大一颗，很适合蒸米饭。籼米可以煮粥或者做成饭团，也可以磨成粉做汤圆。蒸籼米饭时要少放水，这样蒸出来的米饭饭粒是一颗一颗的，口感更好很适合做炒饭。