粳米与籼米的区别是什么 飘香香 专业问答 1.38W 大中小设置文字大小 粳米更多是种植在北方地区,南方也有部分种植,但产量较少,粳米含油量较高,更多的是制作成面食,在南方的用途也是制作粽子或者是八宝饭的评率更高;籼米的种植地区更多的是南方,雨水较为充足的地方,籼米在南方更多的做法是当米饭做主食,制作点心类更多的是用粳米。 TAG标签:粳米 籼米 #