南瓜饼加糯米粉的时候要凉透么

不需要。使用南瓜制作南瓜饼时，将南瓜蒸熟，趁热捣成南瓜泥，放入糯米中混合，添加白糖等食材，揉成光滑的面团即可。喜欢吃口感丰富的南瓜饼，可以添加红豆馅、绿豆馅、肉松、芝麻等食材。南瓜饼包好以后，可以蒸着吃，也可以炸着吃、煎着吃等。吃不完的南瓜饼，可以放在冰箱冷藏保存。