美味的草莓布丁的做法怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

草莓、 ：500
小西米 ：100

辅料

牛奶 ：400
淡奶油　　 ：100
、白糖 ：50
鱼胶粉 ：5

具体步骤

用温水泡小西米5分钟；

再捞出小西米进沸水煮10分钟左右，中间还剩一个小白点时关火，焖10分钟，到完全透明；

焖好的小西米加入牛奶、白糖、鱼胶粉一起拌均与，分装入杯中冷藏半小时至凝固； 　　

草莓压成泥，加入打发好的淡奶油，拌成草莓慕斯状； 　

把草莓泥倒入牛奶西米冻之上，一杯香甜美味的牛奶草莓布丁就做好了。编辑本段营养价值　　

烹饪技巧

草莓里富含蛋白质、碳水化合物、钙、铁、锌、钾，维他命B1、B2和丰富的维生素C。