咖喱鸡胸肉要腌吗

需要。制作咖喱鸡胸肉的鸡胸肉需要用料酒、食用盐、淀粉、胡椒粉等调味料进行腌制，这样做出来的咖喱鸡胸肉口感才会更好，而且更加入味。咖喱鸡胸肉是比较普遍的家常菜，是用鸡胸肉、咖喱块、食用盐、料酒、土豆、胡萝卜、洋葱等食材制作出来的美食，入口别有风味。