怎样挑选白木耳 飘香香 专业问答 2.05W 大中小设置文字大小 1、看颜色。色泽亮白且稍带微黄,有光泽,蒂头无耳脚、黑点、杂质的品质较好。2、看形状。整体比较大、质量轻、肉质肥厚的为有机白木耳,且品质较为上乘,反之则品质不好。3、看膨胀率。浸水后膨胀率达到15倍以上的为一级品,低于八倍的则为外等品。 TAG标签:白木耳 #