红薯面用什么水和面好 飘香香 专业问答 2.56W 大中小设置文字大小 温水。用温水和出来的面蒸出来的食物会更加的柔软。红薯面和面的时候需要用酵母粉,酵母粉需要用温水冲开,不能选择用热水,热水会把酵母菌杀死,这样就没有办法起到发酵的作用了。红薯面顾名思义就是用红薯磨成的面粉。制作完成的红薯面可以保存在阴凉干燥的地方。 TAG标签:水和面 红薯面 #