关于米蘇的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料雞蛋：4顆意大利Mascarponecheese：250糖：4湯匙魚膠粉(即吉利丁粉)：1湯匙(加5倍水，隔著沸水加熱還原)動物性鮮奶油：250ml手指餅乾：適量Espresso濃縮咖啡：1杯咖...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料自製苺果醬(之後再上食譜說明)：500公克馬斯卡膨mascarpone起士：500公克雞蛋：4個手指餅干：20根白砂糖：適量辅料具体步骤1.準備二個大鍋子或大鋼盆(要夠大)...

大米。蒸米皮的米用普通大米就可以。但每个人的口味不一样，制作的过程中也可以加入适量的糯米。制作米皮的大米需要提前浸泡，打成米浆后过滤即可用于制作米皮，这样米皮的口感会更加细嫩。做好的米皮蒸熟后，可以切成条状，添...

籼米或者普通大米。做米皮其实用普通大米或者籼米都是可以的，但是要论口感来说，还是用籼米比较好。籼米是一种一年可以收3季，没有粘性的米。籼米需要用机器磨成米粉，可以多过滤几次，米粉越细腻越好。然后用开水点浆，这一步...

“这几种粗粮都不会发胖。”食材明细主料小米（适量）辅料日本玄米（适量）调料玉米碎（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）玄米小米玉米碎的做法步骤1、玄米和小米洗净。2、玉米碎也洗干净，加入适量水，开始煮。3、煮开拌一拌...

“紫米被称作是“米中极品”，营养特别丰富，有补血益气、暖脾胃的功效，而小米，有“代参汤”的美誉，健脾养胃，滋阴补血，在北方，女人生完孩子后都是用小米粥加红糖来调养身体的，这两样食材放一起煮冬天的早上喝上一碗，胃暖暖的，特别...

“米皮不仅仅是夏天，其他时候我也喜欢吃，而且特别爱吃加了芝麻酱的米皮，软糯爽口，但很香。自动动手做米皮，就希望增加其营养成分，于是选了黑米和大米搭配来做，让米皮即好吃又营养。而且自己动手做，绝对没有任何的添加剂。电视...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料米飯：适量胡蘿蔔：半根黃瓜：半根紫色圓蔥：1/4個熟玉米粒：適量核桃仁：適量辅料花生油：適量食鹽：適量具体步骤1.準備好所有食材，我用的是中午剩下的米飯，把胡蘿...

“粥香可口。”食材明细主料玉米粒（70g）大米（70g）辅料纯净水（1000ml）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）玉米米粥的做法步骤1、食材，备用。2、淘洗干净。3、玉米粒、大米和纯净水一起倒入高压锅内。4、大火上气后，小火压十五分...

“有次去婆婆家，婆婆专门买了米酒来尝尝，才知道有米酒这种至简美味。后来在超市看到也有卖的，奈何有点重，还是想自己做着玩。第一次尝试，做的还是比较成功的，而且在最后一步发酵处找到维持发酵温度的妙法，与大家分享！”食材明...

“今天妈妈去大市场买菜了，买了好多··我一眼就看到了那个紫紫的、漂亮颜色滴玉米，妈妈真好！知道我爱吃这种玉米，特地买了回来··我真的是太爱您了-老妈！”食材明细主料糯玉米（6条）辅料水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单...

食材明细主料黄油（80g）低粉（90g）玉米淀粉（40g）奶粉（15g）蛋黄（2个）白糖（35g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）米奇与米妮的做法步骤1、准备好材料2、黄油软化，加入白糖，用电动打蛋器打成白色。再加入蛋黄继续打成蛋黄糊~筛入低粉和...

“简单方便的早餐。”食材明细主料芋头（4个）米饭（半碗）枸杞（适量）小米（适量）辅料水（适量）冰糖（适量）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）米饭米糊的做法步骤1、准备好的食材。2、把所有材料加入破壁机里，按豆浆键。15分钟即可。3、...

“滋润肌肤、养血调经，甜糯可口。”食材明细主料薏米（100g）大米（100g）辅料纯净水（1500ml）调料蜂蜜（一小勺）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）薏米米糊的做法步骤1、薏米和大米备用。2、淘洗干净。3、薏米和大米加纯净水一起...

“在东北玉米也称作苞米，一般新掰的苞米煮出来的才会更甜更好吃，如果放到第二天再煮味道就会差很多。在俺家剩下的煮苞米，一部分，把苞米粒搓下来装袋冻在冰箱了，另一部分，就用来煮大米苞米饭，味道也很不错。”食材明细主料大...

“自家种的红高粱，纯绿色，碾出来的米口感脆嫩，黏黏糯糯的特别好吃，无论煮粥还是蒸饭，透着淡淡的粉，看着就有食欲。”食材明细主料高粱米（200g）大米（200g）辅料水（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）米饭的做法步骤1、高粱米淘...

“气血亏损，体质虚弱可多食。”食材明细主料大米（1/3杯）小米（1/3杯）红豆（1/3杯）辅料红糖（1勺）熟花生仁（1勺）甜香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大米小米浆的做法步骤1、大米，小米，红豆各三分之一杯淘洗干净放入豆浆机。2、加水至...

“爱吃米皮，又惧怕从外面买着吃，前些天还看电视报道关于毒米皮的问题，真是怕哦。想吃就只能自己动手了，自己做反倒是有一个好处，就是想吃什么的就做什么的，比如这款红米米皮，就是用了红米，营养价值更高，关键是特别的放心啊，做好...

“腊月二十三，小年。上街买了糖果，添置了小碗，包了白菜饺子，对联也拟好了词，节日给快乐行色匆忙的人们，一个休憩追尾的契机。年是种仪式，缺了它，没有年味。北方过小年一定要吃饺子，包了白菜的翡翠饺子，还觉得缺了点什么，翻看手机...

“炸过香椿，炸过苦菊，炸米米蒿还是头一回。估计全网也没人炸过😅，成品令人很惊艳。椒香浓郁，香酥掉碴儿。米米蒿，田间的野菜，一径儿被我嫌弃过，蒸熟，炸熟，竟是如此好吃😋😍”食材明细主料米米蒿（一把）辅料玉米油（适量）面粉（一把）花椒...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.把面粉和鹽，小蘇打，糖混合。2.香蔥切極細的蔥花，黃油稍稍微波融化，發酵粉放入溫水中融化。3.準備好的所有材料和面，充分揉勻成蔥花面團。4....

“其實紫蘇燜鴨是一道大家都會做的菜啦，我最喜歡的是爸爸做的這道菜，很有溫暖的味道。這些配料是我自己比較喜歡的口味，相對清淡一點。所以，給位大廚請多多包涵啦！😊”食材明细主料鸭子（500（半只下身））辅料生粉（适量）食盐（适量）冰...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉（cakeflour）：150蔥：2根辅料小蘇打(bakingsoda)：1/8小匙發酵粉(yeast)：1小匙糖：3小匙溫水：50鹽：一小撮黃油(butter)：30具体步骤1.把面粉和鹽，小蘇打，糖混...

“玉米小米红薯米糊是一道营养全面又廉价的健康食品。在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。其维生素含量是稻米、小麦的5－10倍。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、维生素...

粳米。糙米是谷子被碾成为米的时候，除去最外围皮层的一种米。而籼米和粳米区别很大：籼米质感较粳米很硬，口感也偏硬，粳米口感偏黏。籼米外观比较细长，而粳米比较呈椭圆形状，比粳米形状圆润许多。二者做法也不一：粳米适合煮饭...