番茄沙司蒸凤爪的做法 番茄沙司蒸凤爪怎么做 飘香香 热菜 1.33W 大中小设置文字大小 食材明细主料凤爪 （适量）老姜 （适量）大蒜 （7-8瓣）辅料生抽 （3勺）番茄沙司 （约半瓶）郫县豆瓣酱 （少许）黄酒 （2勺）盐巴 （1匙）咸鲜 （口味）蒸 （工艺）数小时 （耗时）简单 （难度）番茄沙司蒸凤爪的做法步骤1、把鸡爪切段，切越小越容易入味，沥干水分，切好老姜丝，拍好大蒜随意切一下，只是腌制味道用的，依次在碗里放入黄酒2勺，盐巴，1茶匙，老姜大蒜，抓匀，再放入生抽3勺，郫县豆瓣酱少许（帮助上色），番茄沙司半瓶，再次抓匀2、腌制一晚上或是四小时以上后取出，装盘，把碗里的汁儿都浇上去，姜蒜不要.为了入味可以分开铺平装，也较易熟3、根据喜好还可以放一些玉米粒4、上锅蒸1小时左右（比较软烂入味）5、蒸好后汁水比较多，可以用汁水来拌面吃 TAG标签：沙司 番茄沙司蒸凤爪的做法步骤 番茄沙司蒸凤爪的做法 番茄沙司蒸凤爪的家常做法 番茄沙司蒸凤爪怎么做好吃 凤爪 番茄沙司蒸凤爪 番茄沙司蒸凤爪怎么做 番茄沙司蒸凤爪的最正宗做法 番茄 #
