虾头里面的东西是什么

是虾的消化物。虾头是不可以食用的。虾的吃法是有很多的，比如说麻辣小龙虾、清蒸大虾以及水煮大虾等。在烹制大虾之前，是需要先把虾给去除虾线的。在去除虾线时，可以选择用牙签来去除虾线会更加方便。在做水煮大虾的时候，在水开后等待15分钟即可。虾做好后，可搭配辣椒油一起食用。