亲，我自己开了家奶茶店但不是加盟的味道不是很正宗想问下制作原味珍珠奶茶的流程细节是怎样的？谢谢

餐饮提问：

亲，我自己开了家奶茶店但不是加盟的味道不是很正宗想问下制作原味珍珠奶茶的流程细节是怎样的？谢谢

zz4455回答：

原味 复奶茶的制作方法 1.先将15公斤的水烧开至100度，倒入180克的茶叶，闷3-5分钟后，把茶叶捞出。 (茶叶可以再用 制,再煮的话煮5分钟左右) 2.再加入1公斤白糖(1.8公斤糖浆,一公斤白糖加一公斤水),再加蜂蜜1公斤 3.再加入1.3公斤奶精和1.4两巧克力果粉(巧克力板熬成巧克力酱也行)或(1.4两咖啡粉)搅拌匀，再煮5分钟就好了，如果是冰奶茶再冷藏，热的用保温瓶保温 望采纳~ ~！

偏ai生活回答：

！你是说原味奶茶吗？原味奶茶是奶茶中比较好的了 只有原味奶茶才是最纯正的 奶茶~市场上那些五颜六色的奶茶都不能跟原味的相比。 首先取400ML的纯净水烧开~然后用一包立顿红茶再搅拌一下让炼奶充分熔解 这样就 OK 了 ！