洋葱炒鸡蛋为什么会绿 飘香香 专业问答 1.33W 大中小设置文字大小 鸡蛋中的鸡蛋清呈弱碱性,而洋葱里面含有花青素,二者混合后,鸡蛋的颜色就会变成绿色。洋葱炒鸡蛋是常见的菜品,是由鸡蛋、洋葱、食用盐、食用盐、胡椒粉等佐料制作而成。喜欢吃口味更加丰富的洋葱炒鸡蛋,可以添加香肠、青辣椒、胡萝卜干辣椒等食材。 TAG标签:会绿 洋葱 炒鸡蛋 #