豆腐羹用什么勾芡 飘香香 专业问答 1.44W 大中小设置文字大小 淀粉。豆腐羹是一种采用豆腐做成的美食,有胡桃豆腐羹、咸蛋黄豆腐羹、蟹黄豆腐羹等种类,各有各的风味。豆腐采用大豆作为原材料进行制作,也称为水豆腐,一般使用的是黄豆和黑豆等。豆腐除了可以做豆腐羹外,还可以做麻婆豆腐等美食。 TAG标签:勾芡 豆腐 #