蒸虾需要蒸多久

5分钟。虾洗净处理好，上锅或者蒸笼蒸5分钟就可以了。葱、蒜等调料可以一起蒸，也可以起锅前两分钟再撒入。清理虾时要将虾线去除。虾的个头体型比较大的或者虾是冰冻的，则需适量延长蒸煮时间1-5分钟不等。使用高压锅蒸煮则时间会相对缩短些，蒸煮时需打开排气阀。