梭子蟹要蒸几分钟

蒸15~20分钟。梭子蟹在蒸之前要用刷子刷洗，这样能把梭子蟹清洗的很干净，清洗干净的梭子蟹要用葱段姜片，料酒腌制，大概腌制3~5分钟，把腌制好的梭子蟹放入蒸锅里蒸15~20分钟即可。蒸好的梭子蟹肉质细嫩，香味浓郁，吃着口感比较的佳。