山楂梨怎么吃

将山楂和梨放在锅里炒并加入冰糖熬制，最后等汤水冷却后放入冰箱。放进冰箱冷藏一个小时到两个小时就可以食用了。梨有雌雄之分，挑选时应选择雌梨，因为雌梨水分更多肉质更细腻，口感更好，且梨的大小应适中，果皮光滑，还具有淡淡果香，并且良质梨的果实是饱满，带有果柄。