红烧鸡腿要不要焯水 飘香香 专业问答 6.78K 大中小设置文字大小 要。制作红烧鸡腿将鸡腿进行焯水处理,既能减少鸡肉的腥味,也能使鸡肉的口感变的更好。红烧鸡腿是一道常见的荤菜,制作的食材包括鸡腿、生姜、酱油、料酒、白砂糖等。制作红烧鸡腿的过程中也可以根据喜好酌情添加啤酒,吃起来口感会更好。红烧鸡腿可以单独炒制,也可以添加鹌鹑蛋、土豆等食材一起烹饪。 TAG标签:鸡腿 红烧 #