烤鸡腿要不要先焯水 飘香香 专业问答 9.13K 大中小设置文字大小 要的。焯水是可以让鸡腿的血水流出,并且去除浮沫杂质,更加卫生安全。若是不进行焯水,可以选择用冷水浸泡,浸泡一段时间,血水泡出来再做烤鸡腿,这样也是可以的。最主要的是,烤鸡腿时需要特别注意适量调料,然后把火候掌握好,烤的时间长短注意好就可以了。 TAG标签:烤鸡 先焯 #