什么样的山药比较面 飘香香 专业问答 1.51W 大中小设置文字大小 山药的品种为怀山药、铁棍山药,口感就会比较面。山药按照口感来分,主要分为脆山药和面山药两种,脆山药的口感清脆,比较适合炒制,面山药的口感软糯顺滑,比较适合煲汤等。保存山药的时候,可以将山药用保鲜膜包好放在室内阴凉处存放,或是冰箱冷藏保存。 TAG标签:山药 #