什么样的肉松比较好 飘香香 专业问答 1.37W 大中小设置文字大小 1、颜色分布较为均匀。肉松内外颜色一致,且呈浅色的最佳,反之肉松颜色外深内白,则质地略差,口感不佳。2、肉松口感松软,略带嚼劲,没有颗粒物的最佳。制作时参入了豆粉的肉松,其入口即化,且带有粉状物。3、将肉松泡入水中,水质依旧清澈,则肉松质地较为上乘,反之,则肉松质地不纯。 TAG标签:肉松 #